Preguntas 5ta jornada, 13 diciembre 2018


-Para Municipio Pergamino
“El arroyo es muy valorado por la comunidad; sin embargo la gran cantidad de basura que se observa en su curso desmejora su aspecto; que piensan hacer al respecto desde el Municipio”
R. El gran problema es la falta de concientización de los habitantes (o de parte de los mismos) que no toman  recaudos y arrojan desperdicios en cualquier lado. A pesar de los esfuerzos en la recolección de basura (la colocación de contenedores es una muestra de ello) y que se han reducido los basurales a cielo abierto clandestinos, aún persisten alrededor de 11 que son muy difíciles de eliminar. El arroyo es otro destino de la basura y hasta se encontraron en el mismo 2 de los 4 contenedores que desaparecieron en los últimos días. Como acciones concretas se intensifican los operativos de limpieza del arroyo, pero a largo plazo la clave es la concientización de la sociedad.

-Para la UNNOBA
“Si podría ampliar lo descripto sobre el Observatorio Territorial”
R. La idea central es tener estadísticas de 260 indicadores, agrupados por municipios del área de influencia de la Universidad. El 65% de esos indicadores provienen de fuentes de datos de organismos públicos de orden nacional y provincial; el 35% restante debe provenir de fuentes de información del ámbito de los municipios. Se está siguiendo la metodología que viene empleando desde hace años la Universidad provincial del Sur de Bs As, de modo que las estadísticas que se generen en el área de la UNNOBA sean comparables con las otras áreas.
La otra área de trabajo es como responde la UNNOBA a los 17 Objetivos de Desarrollo Sustentable establecidos por la ONU. En una primera etapa se compararon los distintos planes, programas y proyectos con el fin de constatar la relación de estos con esos 17 ODS. En  una segunda se realizó un encuesta con las 70 personas que conforman las primeras y segundas líneas de la conducción institucional a fin de evaluar el accionar de la Universidad en relación con los ODS y en una tercera etapa, se proporcionará la metodología para el diseño de indicadores de medición a implementar en las distintas actividades, lo que contribuirá a realizar el seguimiento de la contribución universitaria al cumplimiento de los ODS.

-A UNNOBA
“No se han mencionado indicadores que tengan que ver con la salud, siendo este aspecto uno de los más importantes para la comunidad: es necesario además actuar preventivamente”
R. Entre el conjunto de indicadores que se van a relevar y ordenar a nivel de los municipios,  se encuentran los que tiene que ver con la salud y a partir de marzo van a estar disponibles en la pag web de la UNNOBA. Estos datos provienen de los organismos específicos de salud;  el trabajo de la UNNOBA facilitará  visualizarlos, permitiendo además su manejo (por ejemplo comparar entre municipios). De acuerdo con que a partir de la información recogida, se puedan desarrollar acciones tendientes a la prevención.

-A INTA
“Se solicita opinión sobre los resultados obtenidos a partir del módulo agroecológico; si son extrapolables para su adopción y en particular, como se hace para evitar el efecto negativo de las labranzas sobre el suelo”
R. Si bien es difícil poder sintetizarlos, en principio el hecho de tener un sistema mixto de ganadería sobre pasturas perennes que rota con agricultura, permitiendo obtener rendimientos aceptables, tanto en los cultivos agrícolas como  en la ganadería, lo cual hace pensar que puede ser adoptado por más productores. Se señala que además de los rendimientos, se tienen en cuenta otros beneficios, como una mejor calidad (evaluada en trigo) y las condiciones del suelo. Se señalan también algunas dificultades que se presentan en el módulo por no contar con maquinaria adaptada, por ejemplo para control de malezas o para siembra directa sobre cultivos de cobertura con gran volumen; el disponerlos facilita las distintas operaciones.
Sobre el efecto de las labranzas, con la experiencia de 14 años del módulo, se puede afirmar que el ciclo con pasturas regenera las propiedades que pueden deteriorarse en el ciclo agrícola con labranzas.

-Al conjunto de instituciones
“No se ha señalado en las distintas presentaciones como se les transmite a  las nuevas generaciones
el tema de la sustentabilidad o la concientización sobre lo ambiental”
R y comentarios. AAPRESID tiene un programa en las escuelas, participando en actividades en forma directa con los alumnos. Sin embargo se señala que hay que ser cautos con el accionar directamente con los alumnos.
Se generaron varios comentarios:
.Sería más conveniente trabajar con los docentes, a fin de que ellos puedan transmitirlo a los alumnos según la metodología pedagógica apropiada.
.El INTAPergamino está por iniciar el año próximo un programa en las escuelas para crear conciencia ambiental, en forma orgánica a través de las instancias responsables.
.Se recuerdan ejemplos en el INTA del pasado, como el trabajo en los clubes 4A y en algunos materiales que tuvieron gran impacto (ejemplo: Sole, la lombriz solitaria)
.La UNNOBA hace 4 años viene haciendo encuentros con chicos en temas ambientales; en los inicios participaban principalmente los hijos del personal de la institución, pero en la actualidad mayoritariamente participan chicos externos a la institución.
.El Municipio señala que a través de las 12 plantas de reciclaje de basura que existen en el partido, se aprecia una alta participación de los chicos; posiblemente requiera darle más organicidad a la iniciativa.
.El INTA Pergamino señala las múltiples actividades que se hacen con chicos y jóvenes a través del Prohuerta.

-A AIANBA
“Que opina la institución sobre la ordenanza municipal que regula la aplicación de agroquímicos en las áreas periurbanas, incluyendo zona de exclusión”
R. No se está de acuerdo con la zona de exclusión; si se está de acuerdo con los restantes requisitos establecidos para las áreas de amortiguamiento, como la necesidad de avisar previamente, presencia de técnicos, receta agronómica, etc.

-A AIANBA
“Opinión sobre realizar otras actividades/cultivos en la zona de exclusión”
R. Si bien algunas de ellas son factibles, como el caso de vicia como cultivo de cobertura suprimido con rolo faca, el inconveniente para la adopción es la rentabilidad.
-Tema   arrendamiento como limitante para la adopción de sistemas de producción sustentables, debate.
.Asamblea opina que tener contratos anuales directamente imposibilita hacer producción sustentable a largo plazo.
.AIANBA opina que es un tema que debe ser tomado por el gobierno para generar políticas al respecto.
.AAPRESID opina que aun sin legislación sobre el tema, se han establecido contratos a plazos mayores a 1 año siendo posible sistemas sustentables con rotación de cultivos, reposición de nutrientes, etc
.El moderador de la jornada interviene opinando que más que medidas que obliguen o castiguen, habría que pensar en medidas que incentiven las buenas prácticas, Cita como ejemplo la Pcia de Còrdoba, que está implementando un programa en ese sentido, que bien podría ser adecuado o encarado en las restantes provincias de la región pampeana.
  

Cátedra libre SPAS, informe de lo realizado en 2018


 La cátedra libre Sistemas de Producción Agropecuarios Sustentables, SPAS, organizada por UNNOBA, INTA, AAPRESID Regional Pergamino-Colón y AIANBA, se creó a principios del corriente año aprovechando el espacio institucional que brinda la Universidad a la sociedad, para desarrollar acciones académicas más allá de las formales programadas, que resulten de interés para la comunidad.
 Las actividades encaradas en este primer año se desarrollaron principalmente a través de jornadas abiertas al público, todas ellas en el Auditorio Atahualpa de la UNNOBA. En total se realizaron cinco (5) jornadas:
 En la primera (12 de abril) se analizaron los aspectos conceptuales que involucran a la sustentabilidad, en lo relacionado con lo productivo, lo ambiental y lo social, en una conferencia a cargo del Dr Diego Ferraro, de la FAUBA. Surgió como muy importante contar con indicadores apropiados para evaluar las diferentes etapas de los procesos productivos a lo largo del tiempo.  En la misma jornada, el Ing Agr    MSc Manuel Ferrari, de la EEA INTA Pergamino, realizó un diagnóstico de como están hoy los sistemas de producción en la región considerando los tres ejes que contribuyen a la productividad con bajo impacto ambiental: la siembra directa, la rotación de cultivos y la reposición de nutrientes. Quedó en evidencia las deficiencias en cuanto a las rotaciones, por la predominancia de la soja como único cultivo.
 En la segunda jornada (14 de junio) se profundizó el análisis sobre el funcionamiento de las distintas estrategias para lograr la sustentabilidad, con un enfoque integral que incluye desde el suelo hasta la biósfera. La conferencia estuvo a cargo del Ing Agr M Sc Rodolfo Gil, del Instituto de Suelos del INTA Castelar y director científico del proyecto Chacras, que se desarrolla con un convenio entre AAPPRESID y el INTA.
 En la tercera jornada (30 de agosto) se trató en forma  particular el gran problema que se ha presentado en los últimos años en el control de malezas ante la aparición de resistencia a herbicidas, que ha obligado a un mayor uso de herbicidas. El tema fue desarrollado por el Dr Horacio Acciaresi de la EEA INTA Pergamino, quién mostró los avances en el manejo integrado de malezas, estrategia que se basa no solo en control químico, sino también utilizando distintas alternativas de manejo de los cultivos, con las cuales se reduce significativamente el uso de herbicidas.
 En estas dos últimas  jornadas se tuvo oportunidad de conocer además cuatro (4) casos de Sistemas de Producción, orientados a la sustentabilidad  con distintos enfoques: 
-de agricultura continua en siembra directa por 30 años, a cargo del MV Pablo Uranga.
-de agricultura y ganadería en rotación, a cargo del Ing Agr Juan Ostojich.
-de agricultura y ganadería en rotación y en transición a la agroecología, a cargo del Ing Agr Hernán Mauro.
-de producción orgánica de alimentos, a cargo del Ing Agr Diego Fontenla.
La presentación de estos casos fue  muy útil para conocer los puntos fuertes y los puntos débiles de cada uno de los sistemas, las dificultades que se fueron presentando y como las superaron.
 En una cuarta jornada (11 de octubre) se analizó en profundidad a la  comunicación científica y pos verdad, con una conferencia a cargo de la Dra Adriana Amado, la que generó muchas inquietudes y expectativas con lo cual el tema deberá ser profundizado a futuro. En esta jornada también se hizo un análisis de como comunicamos en la comunidad urbano rural, mediante un panel a cargo de los periodistas Pablo Mucabare, Eduardo Costamagna y Carlos Antunez Clerc.
 En la quinta jornada (13 de diciembre) el tema abordado fue la visión de las principales instituciones del medio en relación a la sustentabilidad en la comunidad y las acciones están desarrollando. Las presentaciones fueron:
-Municipio de Pergamino, Lucas Marino Aguirre. Secretario de Planificación y Modernización.
-UNNOBA, Lic Mariana  Saenz. Coordinadora Oficina de Información Territorial.
-INTA,. Ing Agr, MSc Jorge O. Scheneiter. Director EEA INTA Pergamino.
-Asamblea por la vida, la salud y el ambiente, Lic en Administración de Empresas Martin Toriggino.
-AAPRESID, Ing Agr Diego Sanchez Granel. Presidente Regional Pergamino-Colón.
-AIANBA, Ing Agr. Luis Crosetti. Presidente.
 En las cinco jornadas se tuvo una asistencia promedio de 55 personas. A partir de la cuarta jornada, se transmite on line por streaming, sistema aportado por la EEA INTA Pergamino, produciéndose además un video de las jornadas que se pueden visualizar en you tube. El video de la cuarta jornada recibió a la fecha 220 visualizaciones.
 Otra línea de acción  desarrollada fue la producir información actualizada para ponerla a disposición de todos los interesados: profesionales, productores, estudiantes y público en general. Para ello se construyó el blog https://catedralibrespas.blogspot.com, donde la información es organizada en distintos capítulos: Artículos de divulgación; presentaciones de las jornadas; Preguntas y discusiones surgidas en las jornadas y Noticias. El blog ha recibido hasta principios de diciembre 1.365 visitas.
También se puso mucho énfasis a la difusión masiva. Para difundir la realización de cada jornada, se realizaron  gacetillas que fueron enviadas a los distintos medios (diarios, radios y televisión), estrategia que fue complementada con entrevistas a los organizadores en los medios. Se mantuvieron además a partir del mes de mayo,  programas en dos (2) radios:  la fm 89.7, la radio de la UNNOBA (13 programas), los  miércoles  a las 9,30 hs cada 15 días y en LT35 radio Mon de Pergamino, todos los jueves a las 17, 30 hs en el programa que conduce el periodista Gustavo Perez Ruiz (25 programas).  Es merecido brindar un especial agradecimiento a los medios por la inestimable colaboración brindada a la difusión de las actividades de la cátedra, como así también a destacados periodistas locales quienes  participaron activamente moderando secciones de preguntas y discusión e integrando  distintos paneles.
 Por otra parte se implementó una encuesta a los asistentes de cada jornada, la que tiene por finalidad recoger la opinión acerca de cada uno de los temas desarrollados y las sugerencias sobre temáticas a tratar y sobre los aspectos organizativos. Las opiniones y sugerencias recogidas en este primer año serán de utilidad a la hora de definir el plan de acción para el próximo año.
Respecto al futuro de la Cátedra libre, si bien se han logrado avances, la situación indica que es necesario continuar profundizando los principales objetivos planteados. Se requiere  un mayor conocimiento sobre el funcionamiento de las estrategias para lograr la sustentabilidad en las dimensiones productiva-económica, social y ambiental, así como resulta de mucho interés continuar con la presentación de distintos sistemas productivos sustentables, para conocer sobre las limitantes presentadas y la forma de superarlas.
 Es necesario además seguir avanzando en la construcción de confianza mutua entre todos los sectores de la sociedad, a fin de lograr una especie  de contrato social entre la gente de la ciudad y los productores del campo. Un paso fundamental para ello es la transparencia, mostrando como se hacen las cosas cada vez mejor, corrigiendo los errores donde los hubiera, siempre con el objetivo de lo que se produce es en respuesta a los requerimientos de la sociedad, sin perjudicar al ambiente, al medio donde vivimos ni a la salud de la población.
 Se quiere asimismo profundizar el criterio que se tuvo desde un principio, respecto a que esta Cátedra libre se constituya en un espacio abierto para todos los sectores de la sociedad, para que se puedan presentar  y escuchar los distintos puntos de vista sobre la sustentabilidad, lo cual permite el enriquecimiento del conjunto a través del intercambio de ideas.
 Los organizadores de la Cátedra desean expresar un especial agradecimiento a la UNNOBA por permitir su creación, en especial a la Secretaría de Extensión, al CEDI, al sector de Comunicaciones y a todo el personal que se desempeña en los diferentes servicios que colaboraron con las actividades realizadas el corriente año.   

En Pergamino se realizó una cátedra libre, pero para unir en vez de poner etiquetas. Nota en Bichos de campo


http://bichosdecampo.com/en-pergamino-se-realizo-una-catedra-libre-pero-para-unir-en-vez-de-poner-etiquetas/