Artículo de difusión. Opiniones del
Dr Diego Ferraro
En su disertación en
la primera jornada de la Cátedra Libre Sistemas de Producción Agropecuarios
Sustentables, realizada en el auditorio Atahualpa de la UNNOBA el 12 de abril
ppdo, el Dr Diego Ferraro, docente de la UBA e investigador del CONICET,
manifestó que es imprescindible evaluar ahora el funcionamiento de los sistemas
de producción agropecuarios que manejamos para predecir a futuro si mantendrán
su funcionalidad. Es que la sustentabilidad
para la producción agropecuaria está definida por los atributos que debe reunir para satisfacer las necesidades de la sociedad
del presente, sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para
alcanzar las suyas. Estos atributos deben incluir aspectos económicos, sociales
y ambientales que actúen en forma integrada, siendo necesario identificar los
procesos o componentes que sean claves para la perdurabilidad del sistema de
producción.
Es por lo tanto
necesario monitorear utilizando
indicadores de sustentabilidad cuantificables y sensibles para identificar los
efectos en los agroecosistemas, capaces
de predecir el comportamiento a futuro y utilizar un marco de análisis efectivo y adecuado para
generar modelos o herramientas que ayuden a la toma de decisiones en el manejo
de los sistemas de producción. La información
para alimentar los modelos debe provenir de la experimentación e
investigación, junto con conocimientos empíricos, percepciones y valoraciones que
resulten complementarias de la información científica. Se requiere un enfoque
multidisciplinario para integrar distintas visiones, tanto de las ciencias como
de los distintos sectores involucrados.
Indicó que los
sistemas productivos han ido variando con el transcurso del tiempo predominando
en la actualidad los ecosistemas agrícolas, más homogéneos, intensificados y
simples que en el pasado, sin remoción
de suelos y con el uso de fitosanitarios. Han reducido las tasas de erosión y
permitido el cambio en el uso del suelo y la expansión de la frontera agrícola,
así como aumentar la productividad. Es necesario evaluar correctamente los
impactos que pueden haber ocasionado en el ambiente y sus consecuencias a
futuro, para reducir los riesgos de la
ocurrencia de efectos no deseados, como por ejemplo la resistencia a algunos
fitosanitarios que se ha producido en los últimos tiempos.
Se refirió asimismo
a la necesidad de mejorar la comunicación, tanto en el proceso de
transferencia de los conocimientos para
una más efectiva adopción de las buenas prácticas como para informar a lo
sociedad en su conjunto, aspectos ambos que coinciden con el objetivo de esta
Cátedra Libre, creada en el marco de un esfuerzo común entre el INTA, AAPRESID,
AIANBA y UNNOBA
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